Il nome Soente, dal suono aperto e brillante, nasce dall’elisione di una lettera della parola “sovente”. Soente è frutto di un importante percorso di sperimentazione portato avanti su diversi cloni di Viognier. Nasce nella Tenuta Montiano della Famiglia Cotarella ed è un bianco di grande ricchezza, con morbidi aromi fruttati, buona freschezza e persistenza.
Il classico di Donnafugata apprezzato in tutto il mondo, si contraddistingue per un bouquet fresco e fragrante con note fruttate e floreali. Un vino molto versatile adatto in ogni occasione. L’etichetta è il volto di una donna, misterioso e sfuggente come la civiltà degli Elimi, antico popolo della Sicilia occidentale che fondò Entella, nell’area dove oggi si trovano i vigneti di Donnafugata. Anthìlia è il nome dato in epoca romana alla città di Entella in cima all’omonima Rocca. Anthìlia oggi è il nome di un vino che si identifica nel territorio antico da cui trae origine. È il primo vino ad essere stato concepito a Donnafugata e resta ancora oggi nel cuore di tanti estimatori.
Luca Maroni: 92/100
Il classico di Donnafugata apprezzato in tutto il mondo, si contraddistingue per un bouquet fresco e fragrante con note fruttate e floreali. Un vino molto versatile adatto in ogni occasione. L’etichetta è il volto di una donna, misterioso e sfuggente come la civiltà degli Elimi, antico popolo della Sicilia occidentale che fondò Entella, nell’area dove oggi si trovano i vigneti di Donnafugata. Anthìlia è il nome dato in epoca romana alla città di Entella in cima all’omonima Rocca. Anthìlia oggi è il nome di un vino che si identifica nel territorio antico da cui trae origine. È il primo vino ad essere stato concepito a Donnafugata e resta ancora oggi nel cuore di tanti estimatori.
Luca Maroni: 92/100
Bramìto nasce dai vigneti dell’antico Castello del Castello della Sala, a pochi kilometri da Orvieto. Una varietà, lo Chardonnay, che trova in questo particolare terroir un suolo derivante da sedimenti fossili con infiltrazioni d’argilla, un’espressione dalla spiccata mineralità ed eleganza.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Bramìto nasce dai vigneti dell’antico Castello del Castello della Sala, a pochi kilometri da Orvieto. Una varietà, lo Chardonnay, che trova in questo particolare terroir un suolo derivante da sedimenti fossili con infiltrazioni d’argilla, un’espressione dalla spiccata mineralità ed eleganza.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Una raffinata interpretazioni del terroir. Un Chardonnay dall’animo mediterraneo; un bianco di lunga persistenza, ricco di sfumature e dal grande potenziale di invecchiamento. Per vivere un momento di vera bellezza. Nasce nel 1992 come Chiarandà del Merlo dal nome dei due vigneti in cui si producono le uve destinate alla sua produzione. Dopo 10 anni il nome si semplifica in Chiarandà e l’etichetta si arricchisce di una presenza femminile che ne racconta la complessità e la raffinatezza.
Un vino ottimo da bere subito ma che sorprende nel tempo. Un vino da sogno, realizzato avvalendosi della collaborazione di Giacomo Tachis, celebre enologo ideatore di grandi vini italiani quali Sassicaia, Solaia e Tignanello. Un grande rosso siciliano che colpisce per eleganza e setosità. Il palazzo illustrato sull’etichetta è quello dove si rifugiò la regina Maria Carolina in fuga da Napoli e fu la casa preferita dello scrittore Tomasi di Lampedusa a Santa Margherita Belice. Gabriella Anca Rallo – fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo – ne cattura l’immagine e la incastona in un cielo da “Mille e una Notte” pieno di stelle e ricco di promesse. Un omaggio al capolavoro passionale della letteratura orientale, capace di raccontare mille e una favola.
Luca Maroni 95/99
Un vino sorprendente e di grande nitidezza, in cui si possono cogliere i profumi e sapori di una Sicilia che non ti aspetti. La chioma di una dea-vulcano campeggia sull’etichetta. I suoi colori delicati rappresentano le sfumature che si trovano sulla bocca fumante del vulcano attivo più alto d’Europa. Una divinità antica, potente e femminile: “la Montagna” come viene chiamato l’Etna dalla gente del posto. “Sul Vulcano” è una dichiarazione d’amore: un vino puro, fragrante ed elegante, che fa respirare l’energia di questo luogo unico situato al centro del Mediterraneo.
Luca Maroni: 90/100
Un grillo fresco e fruttato dallo spirito giovane, SurSur si caratterizza per un bouquet fragrante di frutta a polpa bianca e piacevoli nuances floreali. Una scoperta da condividere con gli amici. Il Grillo è un’antica uva autoctona siciliana, ma è anche un simpatico animaletto portafortuna. Il nome sur sur, che significa grillo, deriva dalla lingua araba classica, un tempo parlata anche in Sicilia. L’etichetta ha la voce della primavera, con i suoi profumi e i suoi colori. Racconta le fughe di Gabriella, bambina (fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo) che corre a piedi nudi tra i fiori e l’erba fresca, seguendo il canto dei grilli che alle sue orecchie suona dolce come mille “SurSur… “.
Luca Maroni: 92/100
Un bianco fine ed elegante, dall’intrigante personalità e destinato ad una longevità sorprendente, il cru voluto da Gabriella Rallo, si caratterizza per un ricco bouquet di piacevoli sentori fruttati e floreali, uniti a delicate note di erbe mediterranee. Una occasione per vivere un’esperienza sensoriale ricercata. “Vigna di Gabri” non è un nome di fantasia, perché il vino porta il nome di Gabriella Anca Rallo – fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo – che in origine lo ha voluto perché ha creduto nell’avvolgente fragranza dei profumi dell’Ansonica. La veste grafica, già rinnovata in occasione del 25° Anniversario, con la vendemmia 2017 riprende ed enfatizza alcuni elementi presenti nell’illustrazione originale di Stefano Vitale: un’etichetta d’autore che racconta il legame tra Gabri ed il suo cru.
LUCA MARONI: 2018 90/100
Un potenziale che sorprende e che ha spinto l’azienda Antonelli a guardare a quest’uva da una prospettiva nuova ed antica allo stesso tempo. L’uso di anfore di terracotta e ceramica, la fermentazione spontanea e senza controllo della temperatura, la conduzione biologica della vigna e la lunga macerazione sulle bucce fanno del Trebbiano Spoletino Anteprima Tonda un vino che esprime il territorio in modo naturale ed organico e svela una poco conosciuta vocazione della zona alla produzione di vini bianchi dalle grandi prospettive di affinamento.
Gambero Rosso: 3 bicchieri( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie)
Badia a Passignano Gran Selezione è prodotto esclusivamente dalla selezione delle migliori uve Sangiovese provenienti dall’omonima tenuta situata nel cuore del Chianti Classico. L’affinamento avviene nelle storiche cantine della Badia di Passignano del X secolo.
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
Robert Parker: 94/100
Hot
La Famiglia Cottini, proprietaria dell’azienda Monte Zovo, ha fatto della filosofia sostenibile il suo punto di forza, adottando un approccio consapevole dell’uso delle risorse, cercando di limitare i consumi energetici e gli sprechi. Il Bardolino di Monte Zovo ha una struttura leggera e vellutata al palato. Grazie alla moderata acidità del frutto, il Bardolino stuzzica il palato con una piacevole sensazione senza mancare di succosa vivacità.
Trebbiano Spoletino in purezza, come tra l’altro evidenziato dal nome del vino (Birbanteo, infatti, è l’anagramma di Trebbiano), dalla spiccata piacevolezza gustativa. La produzione limitata punta su qualità, selezione e perfezione. Intenso, pulito, gradevole e raffinato
Blanc de Morgex et La Salle di Pavese Ermes è tra i vini più territoriali ed identitari prodotti in Italia. E’ un vino che esplode in freschezza e vivacità; marcatamente fruttato, piacevolmente asprigno e di delicata freschezza. Un vino non troppo conosciuto, ma che merita davvero un posto d’onore tra i bianchi autoctoni Italiani
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
Le Guide de L’Espresso: in posizione 18 tra i 100 vini da bere subito
Blanc de Morgex et La Salle di Pavese Ermes è tra i vini più territoriali ed identitari prodotti in Italia. E’ un vino che esplode in freschezza e vivacità; marcatamente fruttato, piacevolmente asprigno e di delicata freschezza. Un vino non troppo conosciuto, ma che merita davvero un posto d’onore tra i bianchi autoctoni Italiani
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
Le Guide de L’Espresso: in posizione 18 tra i 100 vini da bere subito
Curiosità
Aleatico – winespace
Apr 15th, 2021
