Un Sylvaner deciso e profondo al palato, uno stile del vino distintivo ed elegante. Impressionante la longevità. Il tipo di maturazione conferisce al vino la sua particolare armonia e capacità di invecchiamento
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
Le Guide de L’Espresso: in classifica tra i 100 vini da bere subito con soddisfazione immediata
Vanedda è un vino bianco che si ispira all’autentica tradizione siciliana, dalla quale si sono attinte le informazioni per produrre questo vino unico e molto particolare. Vengono utilizzate due uve classiche siciliane: il Catarratto e il Grillo, che vengono fermentate sulle bucce proprio come si faceva una volta.
Estremamente persistente e duraturo, non appena lo mettiamo in bocca il gusto trova lo stesso identico piacere della vista e dell’olfatto. Qualità eccelsa, alcolicità, freschezza e presenza di acidità fanno capire che questo Verdicchio nel corso degli anni accrescerà le sensazioni organolettiche con una longevità sicuramente decennale.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
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Un Verdicchio perfetto nelle cene conviviali per la sua semplicità ma, allo stesso tempo, per il suo carattere e per la sua personalità. Dotato di una fresca acidità, fornisce una beva piacevole che lo differenziano da altri.
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E’ l’interpretazione del Verdicchio in Matelica più rappresentativa della cantina: deve avere un minimo di evoluzione per poter esprimere appieno le sue potenzialità e per poter farsi apprezzare. Un bianco di grande pregio con capacità evolutive molto interessanti e dal gusto intenso e profondo. Un vino estremamente versatile grazie all’ottimo bilanciamento ed al sorso appagante ed equilibrato
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Una tradizione a Piedefranco. La poca distanza dal mare crea una combinazione perfetta tra gusto e aroma, esprimendo la massima espressione del territorio.
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Il Sauvignon Vieris è un vino bianco di buon corpo, raffinato ed elegante, sapido e dotato di mineralità che si presta ad essere consumato in momenti di allegria e spensieratezza tra amici. Un Sauvignon adatto anche ad abbinamenti importanti grazie ai suoi aromi molto intensi e ricchi.
Un vino gradevolissimo che offre al palato una buona freschezza. La sua struttura snella, unita a una grande piacevolezza lo rendono ideale vino da aperitivo
Da uve dei vigneti più giovani per ottenere un bianco fresco e accattivante per tutti i giorni.
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Il punto cardine della filosofia aziendale è la fedeltà al paesaggio. Concimazioni organiche, sovesci, basse dosi di rame, utilizzo di tisane a base di equiseto e ortica, conferiscono alla vite la giusta centralità nel processo di produzione vitivinicola.
Uno strepitoso Verdicchio di Matelica: potenza ed eleganza, sapidità e morbidezza sono la chiave vincente di questo bianco di carattere. I Verdicchi delle Cantine Belisario sono tipici perché il sistema è irripetibile ed irriproducibile: questo è il valore, il vanto e la responsabilità più grande: essere uno stile, non una moda.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
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Prende il nome da Villa Bianchi, la casa colonica nel cuore del Verdicchio dei Castelli di Jesi, dove la famiglia era solita vinificare le uve del vigneto circostante.
Oggi il Villa Bianchi vuole essere l’espressione di tutta la tipicità del Verdicchio, con le sue note aromatiche di freschezza ed eleganza. Grazie a un’accurata selezione delle uve sul vigneto e all’utilizzo di tecniche di vinificazione che conservano il patrimonio aromatico del vitigno.
Curiosità
Aleatico – winespace
Apr 15th, 2021
