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Un prodotto che sembra voler sfidare lo scorrere del tempo. Un’etichetta che, anno dopo anno, si attesta su livelli qualitativi interessanti.
Gambero Rosso: 2 bicchieri (vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
Un prodotto che sembra voler sfidare lo scorrere del tempo. Un’etichetta che, anno dopo anno, si attesta su livelli qualitativi interessanti.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
La Vernaccia di San Gimignano è vitigno dalla forza sincera, dalla schietta capacità di saper leggere il territorio e le sue sfumature restituendone, con autentica espressività, le variazioni di tono e la profonda bellezza. Da qui nascono vini che non temono il tempo e ricompensano generosamente la pazienza dell’attesa. Vini profondi e complessi che sanno catturare la freschezza di un paesaggio senza età.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
La Vernaccia di San Gimignano è vitigno dalla forza sincera, dalla schietta capacità di saper leggere il territorio e le sue sfumature restituendone, con autentica espressività, le variazioni di tono e la profonda bellezza. Da qui nascono vini che non temono il tempo e ricompensano generosamente la pazienza dell’attesa. Vini profondi e complessi che sanno catturare la freschezza di un paesaggio senza età.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Il Vette deve il suo nome alle imponenti cime che incorniciano i vigneti da cui nasce, un Sauvignon Blanc di grande freschezza e aromaticità. Vette è un bianco che riflette alla perfezione la complessità e la freschezza delle montagne dalle quali nasce, testimone della passione della famiglia Guerrieri Gonzaga.
“Siamo determinati a creare vini ben caratterizzati, che siano diretta espressione del territorio e comunichino il nostro spirito e personalità, attraverso l’estrema attenzione per ogni particolare, la ricerca tenace della qualità, la meticolosa cura dei vigneti e le pazienti pratiche in cantina.”
CARLO GUERRIERI GONZAGA
Vigna Cavarchione nasce dalle uve migliori provenienti esclusivamente dalla vigna Cavarchione che si trova nei pressi del Borgo di Vertine, a Gaiole in Chianti, e che è stata piantata tra il 2009 e il 2010.E’ un vino che trasforma in potenza espressiva il calore del terroir
Gambero Rosso: 3 bicchieri ( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie)
Vigna Istine è il prodotto selezionato delle uve migliori provenienti esclusivamente dalla vigna Istine che si trova a Radda in Chianti, vicino al confine con Castellina in Chianti, uno dei vigneti più alti nella zona del Chianti, piantato nel 2002. Freschezza, eleganza, mineralità e quindi armonia, sono le parole chiave di questo vitigno straordinario.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni a ottime nelle loro rispettive categorie)
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Il punto cardine della filosofia aziendale è la fedeltà al paesaggio. Concimazioni organiche, sovesci, basse dosi di rame, utilizzo di tisane a base di equiseto e ortica, conferiscono alla vite la giusta centralità nel processo di produzione vitivinicola.
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Prende il nome da Villa Bianchi, la casa colonica nel cuore del Verdicchio dei Castelli di Jesi, dove la famiglia era solita vinificare le uve del vigneto circostante.
Oggi il Villa Bianchi vuole essere l’espressione di tutta la tipicità del Verdicchio, con le sue note aromatiche di freschezza ed eleganza. Grazie a un’accurata selezione delle uve sul vigneto e all’utilizzo di tecniche di vinificazione che conservano il patrimonio aromatico del vitigno.
Un raffinato assemblaggio di Merlot e Carmènere, il Villa Gresti è un vino dalla meravigliosa trama e dai tannini vellutati. Rosso inconfondibile per intensità e per classicità, che unisce il carisma e la forza del Merlot con la potenza del Carmenère: un assemblaggio raffinato che racchiude la storia dei vigneti più antichi della Tenuta. Il Villa Gresti Tenuta San Leonardo deve il suo nome a una villa in stile Liberty racchiusa dai vigneti, fatta costruire dalla marchesa Gemma de Gresti, antica proprietaria della Tenuta.
“Siamo determinati a creare vini ben caratterizzati, che siano diretta espressione del territorio e comunichino il nostro spirito e personalità, attraverso l’estrema attenzione per ogni particolare, la ricerca tenace della qualità, la meticolosa cura dei vigneti e le pazienti pratiche in cantina.”
CARLO GUERRIERI GONZAGA
Un raffinato assemblaggio di Merlot e Carmènere, il Villa Gresti è un vino dalla meravigliosa trama e dai tannini vellutati. Rosso inconfondibile per intensità e per classicità, che unisce il carisma e la forza del Merlot con la potenza del Carmenère: un assemblaggio raffinato che racchiude la storia dei vigneti più antichi della Tenuta. Il Villa Gresti Tenuta San Leonardo deve il suo nome a una villa in stile Liberty racchiusa dai vigneti, fatta costruire dalla marchesa Gemma de Gresti, antica proprietaria della Tenuta.
“Siamo determinati a creare vini ben caratterizzati, che siano diretta espressione del territorio e comunichino il nostro spirito e personalità, attraverso l’estrema attenzione per ogni particolare, la ricerca tenace della qualità, la meticolosa cura dei vigneti e le pazienti pratiche in cantina.”
CARLO GUERRIERI GONZAGA
La Riserva del Vino Nobile nasce esclusivamente in annate eccezionali nelle quali le uve dei vecchi vigneti vengono accuratamente selezionate e vinificate separatamente. La longevità di questo vino richiede abitualmente che alla maturazione in legno segua un periodo di affinamento in bottiglia talvolta anche importante, necessario al raggiungimento di un perfetto equilibrio di tutte le sue componenti.
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Salcheto è una azienda vinicola sostenibile alla continua ricerca della qualità, sia in vigna che in cantina, con un costante rispetto per il carattere delle uve. Raccolte manuali, vinificazioni senza solfiti, lieviti autoctoni, botti grandi e “tonneaux” sono gli strumenti utilizzati per ottenere vini che puntano all’eleganza ed alla morbidezza, con profumi pronunciati e unici per ogni annata rilasciata. Vini prevalentemente a base di Sangiovese, il principe della Toscana, simbolo del terroir di Montepulciano. Un modello di efficienza ambientale e di innovazioni tecnologiche he vanta tra l’altro primati mondiali nell’indicizzazione di Carbon e Water Footprint.
Il Vino Nobile è il frutto di un’attenta selezione delle migliori uve di Sangiovese e Canaiolo Nero dei diversi vigneti aziendali che ogni anno vengono raccolte e vinificate separatamente per poi essere sapientemente assemblate così da esprimere al meglio tutta l’eleganza, la complessità e la finezza del terroir di Montepulciano.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
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Il nome Venit, dal latino “colui che giunge”, rimanda al momento in cui i veneti Elia e Marco approdarono sulle terre del Friuli e vennero battezzati dai nuovi vicini di casa come “Del Venit”, in Friulano appunto “Del Veneto”. Visibilio è un vino nato con l’idea di mantenere costante il suo legame con il terroir di appartenenza, abolendo forzature e utilizzando tecniche biologiche che ne assicurassero l’autentica espressione delle sue tipicità. L’erba alta, in etichetta, rispecchia la filosofia in campo, cioè quella di ridurre al minimo ogni azione di intervento per permettere alla natura di autoregolarsi.
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La Famiglia Cottini, proprietaria dell’azienda Monte Zovo, ha fatto della filosofia sostenibile il suo punto di forza, adottando un approccio consapevole dell’uso delle risorse, cercando di limitare i consumi energetici e gli sprechi. Il Wohlgemuth, è un Pinot Grigio delle Venezie Biologico DOC. Il suo nome è ispirato alla fortezza austriaca al confine italiano. Un Pinot Grigio che si presenta al palato fresco e dinamico con una buona persistenza.
Curiosità
Aleatico – winespace
Apr 15th, 2021
