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Un Cru prodotto da vecchie viti con bassissime rese. Un grande vino importante che regala forti emozioni e con una concentrazione aromatica straordinaria. Espressione del territorio di Serralunga D’Alba, rappresenta una prestigiosa etichetta per intenditori e, per gli amanti del Barolo, un vino indimenticabile
La vigna del Villero ha un terreno argilloso, calcareo e compatto con un’esposizione a Sud-Ovest. Questi fattori uniti alla mano esperta dell’azienda fanno un vino di un’eleganza austera, molto autentica e dal tannino finissimo
Gambero Rosso: 3 bicchieri ( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie)
La vigna del Villero ha un terreno argilloso, calcareo e compatto con un’esposizione a Sud-Ovest. Questi fattori uniti alla mano esperta dell’azienda fanno un vino di un’eleganza austera, molto autentica e dal tannino finissimo
Gambero Rosso: 3 bicchieri ( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie)
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Il vino bianco frizzante “Bi Fri” Podere il Saliceto è rifermentato in bottiglia secondo la tradizione locale. Un vino conviviale dal bouquet floreale e aromatico e da un sorso di spiccata freschezza e vivacità
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Trebbiano Spoletino in purezza, come tra l’altro evidenziato dal nome del vino (Birbanteo, infatti, è l’anagramma di Trebbiano), dalla spiccata piacevolezza gustativa. La produzione limitata punta su qualità, selezione e perfezione. Intenso, pulito, gradevole e raffinato
Le migliori varietà di uva pugliesi che vengono invecchiate in botti di rovere. Un vino che entusiasma per la complessità dei sentori e per la persistenza aromatica dovuti alla prolungata macerazione a freddo. Il Black Primitivo di Teanum è un compagno ideale nei pranzi e nelle cene con amici grazie anche al suo ottimo rapporto qualità presso
Lo Stroblhof è una delle cantine più rinomate dell’Alto Adige ed è membro fondatore della “FREIEN WEINBAUERN SÜDTIROLS”. Secondo il motto dello Stroblhof, l’associazione si impegna per la migliore qualità e una combinazione di metodi di produzione tradizionali in cantine moderne ed è un sigillo di qualità per i viticoltori altoatesini. Il particolarissimo Pinot Nero “Riserva” viene vinificato solo in buone annate. Uve selezionate, sane e pienamente mature provenienti dalle migliori posizioni e vecchie vigne sono garanzia di un Pinot Nero Alto Adige elegante e di lunga durata con tannini equilibrati e aromi fini di ciliegia e frutti di bosco rossi.
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Da solo salasso delle uve di Vernaccia Nera viene prodotta questa vivace bollicina rosa, che porta con sé l’acidità dell’altitudine e la struttura del vitigno, che amplia le possibilità di abbinamento del calice, dall’aperitivo al pasteggio. La sosta sulle fecce arricchisce i profumi di note fragranti e la spuma fine e persistente ne rende la beva piacevolissima. Quanto dura? “Veloce come un battito di ciglia… e finisce la bottiglia!” perché questo spumante Brut Rosè, dura il tempo di un occhiolino!
Il Boca di Sergio Barbaglia è un vino rosso corposo e intenso, deciso e generoso, austero e robusto, sapido e armonico. L’invecchiamento di 24 mesi in botti di rovere lo rendono un grande vino, assolutamente in grado di competere con i Barbaresco e Barolo.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali )
“BraccoRosso” della Società Agricola Bisson è un vino unico, ricco di aromi e sapori, sapientemente intrecciati tra territorio, varietale e lavorazione tradizionale in cantina.
Questo Crèmant nasce dalla volontà e dal piacere di dedicare la finezza del perlage e la sottigliezza della sua tessitura alla sofficità e leggerezza dell’armonia che accompagna lo spirito delle donne dei laghi.
Gambero Rosso: 1 bicchiere( vini buoni nelle loro rispettive categorie)
L’obiettivo principale è stato quello di dar vita a un “metodo classico antico”, suadente per eleganza e armonia, raffinato e di soffice masticabilità, persistente e saporoso fino al quarto quarto del palato, con una effervescenza sottilissima quasi a ricordarti la setosità e la leggerezza di un’inimitabile foulard di seta. Ogni cuvée rappresenta l’unione di almeno 40 diversi vini al fine di mantenere ogni anno oltre alla costanza qualitativa anche il medesimo profilo sensoriale.
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Nel dialetto locale Burdese significa bordolese e rimanda al classico uvaggio di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Si tratta di un vino rosso di grande densità, struttura ed equilibrio, prodotto in quantità limitate da vigneti selezionati. Burdese è un grande vino da invecchiamento che offre una complessità di aromi e sapori frutto del sole di Sicilia. Un taglio bordolese dal sapore orgogliosamente Siciliano
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
Un vino piacevolissimo e perfetto per mille occasioni. Un vino fresco e fragrante che si contraddistingue per un bouquet ricco e dalla tipica connotazione erbacea e vegetale
Gambero Rosso: 1 bicchiere (vini buoni nelle loro rispettive categorie)
Un vino piacevolissimo e perfetto per mille occasioni. Un vino fresco e fragrante che si contraddistingue per un bouquet ricco e dalla tipica connotazione erbacea e vegetale
Gambero Rosso: 1 bicchiere (vini buoni nelle loro rispettive categorie)
L’Ansonica di Cataldo Calabretta è un sorso di Calabria che stupisce piacevolmente: il terroir, unito al lavoro dell’uomo, nel rispetto della natura e delle sue regola, regalano bellissime espressioni enologiche di qualità. Un vino interessante che invecchiando evolve in note fumé e di pietra focaia, pur mantenendo bene la sua freschezza.
L’Ansonica di Cataldo Calabretta è un sorso di Calabria che stupisce piacevolmente: il terroir, unito al lavoro dell’uomo, nel rispetto della natura e delle sue regola, regalano bellissime espressioni enologiche di qualità. Un vino interessante che invecchiando evolve in note fumé e di pietra focaia, pur mantenendo bene la sua freschezza.
E’ una nuova idea di rosato, una nuova immagine del vino calabrese fatta di una grande personalità e di una vena minerale davvero fantastica, ottenuto da uve di Alicante appunto e prodotto biologicamente da una raccolta a mano. Un piccolo grande capolavoro, venduto a prezzo popolare.
Curiosità
Aleatico – winespace
Apr 15th, 2021
