Cassetta in legno 3 bottiglie
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Carrubo, prodotto da una selezione di uve provenienti dei vigneti di tenuta, nasce dall’ambizione di rappresentare il carattere e il fascino del territorio pugliese attraverso la varietà principe di questa denominazione: il Primitivo.
Il Casal di Serra è un vino che sa esprimere tutto il valore e la tipicità di un grande vitigno autoctono: il Verdicchio. Il contatto con i propri lieviti, durante la fermentazione e nella fase di affinamento, gli conferisce ricchezza e personalità, senza alterarne l’equilibrio e l’eleganza. Umani Ronchi, cantina simbolo della ripresa vitivinicola nelle Marche, ci regala un bianco dove qualità e prezzo riservano una piacevole sorpresa.
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
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Il Barbaresco 2016 Riserva Don Fiorino, vuole essere un tributo ai grandi Barbaresco del passato quando le uve migliori dei vigneti più pregiati, anziché essere vinificate separatamente, erano sempre assemblate per produrre il… “miglior vino possibile”. Una parte del vino ottenuto da ognuno dei 9 vigneti storici prodotti dall’azienda è stato assemblato con vino di qualità altrettanto buona proveniente da altri vigneti di proprietà per ottenere una sorta di “super riserva”. Don Fiorino è il parroco che nel 1958 riunì 19 agricoltori e fondò la Produttori del Barbaresco
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni a ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali )
L’esigenza di questa nuova versione di torbato ferma nasce dall’individuazione di una parte di vigneto insistente su un suolo più ricco di calcare rispetto al resto delle tenute, capace di conferire alle uve salinità e freschezza e quindi di produrre uve di maggiore qualità. Catore è un bianco importante, capace di regalare grande emozioni. L’etichetta nasce dalla collaborazione di Antonio Marras. Quattro vini di pregio dai vitigni identitari, con le etichette firmate dall’eclettico stilista algherese, un vero e proprio racconto di quattro personaggi che danno nome e carattere ai vini: l’eccentrico Oscarì, il primo Metodo Classico da uve Torbato; il marinaio Ambat, Vermentino di Sardegna; il pugile Catore Alghero Torbato e Mustazzo, Cannonau di Sardegna, un uomo ingiustamente accusato di essere un bandito.
Gambero Rosso: 3 bicchieri( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie )
Il “Cavaliere Nero” offre un bouquet complesso e raffinato, dal tocco deciso, capace di esprimere il territorio trentino nello slancio e nel dinamismo di una bollicina ben realizzata. Eleganza, complessità e struttura, i caratteri chiave di questo importante Rosè.
Un Pecorino che racchiude la sintesi del racconto di una terra unica e che si fa ricordare. Le uve provenienti dalla tenuta sono biologiche per volere della natura prima ancora che dell’uomo, in quanto la posizione soleggiata e ventosa allo stesso tempo e un sottosuolo equilibrato e autosufficiente, non richiedono alcun intervento ulteriore.
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Il nuovo vino rosato di Umani Ronchi nasce nelle vigne di Montepulciano site a Roseto degli Abruzzi. Un nuovo progetto, definito dopo alcuni anni di sperimentazione, che ha avuto l’obiettivo di produrre un vino capace di coniugare la forza espressiva del vitigno Montepulciano con uno stile di vinificazione soffice e delicato esaltandone le sfumature fresche e fruttate, ed ottenere un rosato di grande bevibilità e piacevolezza. Centovie è il Rosato Biologico Umani Ronchi.
Un vino che non c’era e che non cerca emulazioni; un’interpretazione personale e sartoriale di un vitigno e di una terra, che coniuga forza e carattere tipici del Montepulciano. Con il nuovo Montepulciano d’Abruzzo Bio si completa il disegno progettuale di CENTOVIE: un luogo dell’anima con vista Gran Sasso
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
Il nuovo vino rosato di Umani Ronchi nasce nelle vigne di Montepulciano site a Roseto degli Abruzzi. Un nuovo progetto, definito dopo alcuni anni di sperimentazione, che ha avuto l’obiettivo di produrre un vino capace di coniugare la forza espressiva del vitigno Montepulciano con uno stile di vinificazione soffice e delicato esaltandone le sfumature fresche e fruttate, ed ottenere un rosato di grande bevibilità e piacevolezza. Centovie è il Rosato Biologico Umani Ronchi.
Cepparello è il nome di un torrente che scorre adiacente ad una vigna ad alta densità d’impianto. All’inizio si partì con appena 6 barrique ( 4 di rovere e 2 di castagno), e la voglia di dar vita ad un vino importante, un “supertuscan”. Nasce così il Cepparello, un grande rosso toscano fatto esclusivamente con uve Sangiovese attentamente selezionate ed affina 18 mesi in barrique di rovere
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
Cepparello è il nome di un torrente che scorre adiacente ad una vigna ad alta densità d’impianto. All’inizio si partì con appena 6 barrique ( 4 di rovere e 2 di castagno), e la voglia di dar vita ad un vino importante, un “supertuscan”. Nasce così il Cepparello, un grande rosso toscano fatto esclusivamente con uve Sangiovese attentamente selezionate ed affina 18 mesi in barrique di rovere
Gambero Rosso: 3 bicchieri( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie)
Cepparello è il nome di un torrente che scorre adiacente ad una vigna ad alta densità d’impianto. All’inizio si partì con appena 6 barrique ( 4 di rovere e 2 di castagno), e la voglia di dar vita ad un vino importante, un “supertuscan”. Nasce così il Cepparello, un grande rosso toscano fatto esclusivamente con uve Sangiovese attentamente selezionate ed affina 18 mesi in barrique di rovere
Gambero Rosso: 3 bicchieri ( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie)
Cepparello è il nome di un torrente che scorre adiacente ad una vigna ad alta densità d’impianto. All’inizio si partì con appena 6 barrique ( 4 di rovere e 2 di castagno), e la voglia di dar vita ad un vino importante, un “suopertuscan”. Nasce così il Cepparello, un grande rosso toscano fatto esclusivamente con uve Sangiovese attentamente selezionate ed affina 18 mesi in barrique di rovere
Gambero Rosso: 3 bicchieri ( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie)
Il nome del vino deriva dal tipico colore del rosato Cerasuolo, color ciliegia, chiamata appunto “Cerasa”. Per tutti gli appassionati del rosato, prodotto unico dell’eccellenza enologica salentina.
La macerazione sulle bucce dura poche ore, il tempo necessario a donare al Cerasuolo d’Abruzzo il suo tipico colore rosso ciliegia, limpido e brillante. Il Cerasuolo d’Abruzzo Contesa è di buona persistenza gusto-olfattiva e dalla beva fresca e piacevole
Gambero Rosso: 1 bicchiere ( vini buoni nelle loro rispettive categorie)
Santa Tresa vanta un lungo legame con il Cerasuolo di Vittoria. Il Cerasuolo di Santa Tresa nel 1950, fu il primo Cerasuolo di Vittoria mai prodotto e così etichettato come tale dal Cavalier Di Matteo, insieme a quello di Bastonaca.
Il Design
Un punto rosso al centro di un abbraccio di culture. Così, il Cerasuolo di Vittoria è espressione pura di una terra cullata dal mare che ha accolto genti vicine e lontane. Come i delicati strati di una conchiglia, le storie di innumerevoli generazioni si susseguono in un incontro di colori, segni e stili che nel corso dei secoli si sono fusi in una forma naturale, perfetta, vera.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Colle Ticchio è uno dei tre colli sul quale si estende parte del vigneto da cui ha origine l’omonimo vino. Il marchio dell’azienda si ispira al simbolismo e alla precisione del pavimento della Cattedrale di Anagni realizzato dai maestri cosmati nel XII secolo.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Curiosità
Aleatico – winespace
Apr 15th, 2021
