Il Boca di Sergio Barbaglia è un vino rosso corposo e intenso, deciso e generoso, austero e robusto, sapido e armonico. L’invecchiamento di 24 mesi in botti di rovere lo rendono un grande vino, assolutamente in grado di competere con i Barbaresco e Barolo.
Imbottigliato per la prima volta con la vendemmia 2004, questo vino è l’espressione più pura e diretta di Bolgheri secondo Le Macchiole. Rosso di grazia e intensità, gioioso e facile da bere, non rinuncia a materia e complessità.
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Imbottigliato per la prima volta con la vendemmia 2004, questo vino è l’espressione più pura e diretta di Bolgheri secondo Le Macchiole. Rosso di grazia e intensità, gioioso e facile da bere, non rinuncia a materia e complessità.
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Imbottigliato per la prima volta con la vendemmia 2004, questo vino è l’espressione più pura e diretta di Bolgheri secondo Le Macchiole. Rosso di grazia e intensità, gioioso e facile da bere, non rinuncia a materia e complessità. Un Bolgheri DOC che nasce nel solco della tradizione del taglio bordolese ma che si mostra con tratti originali e distintivi
Nato nel 1996 dalla volontà di riscoprire una varietà autoctona caratteristica della zona costiera tirrenica, riconosciuta dagli anni ‘90 per le sue qualità aromatiche. Questa denominazione ha una storia relativamente breve ma vanta di una fama internazionale come nuovo punto di riferimento nel panorama enologico mondiale.
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Prima annata del BorgoLeo Catarratto. 852 bottiglie prodotte. E’ una delle varietà a bacca bianca più tradizionali e classiche della Sicilia che, in questo vino, si identifica in maniera molto espressiva e straordinaria. I profumi che lo contraddistinguono sono incredibile, donando grandissima eleganza e grande beva. Grazie all’opera di piccoli produttori, come l’Azienda di Leonardo Zito, che si riescono a produrre piccoli capolavori
Una annata calda quella del 2020, che ha anticipato la vendemmia al 31 di Agosto, ma le escursioni termiche della collina, hanno garntito un Ph ottimale
Un vino eccezionale, come si faceva una volta, di grande personalità. Una piccola realtà tutta da scoprire, elegante, fresco con un grande potenziale. L’uomo riflesso nel vino. Schietto genuino come la terra dalla quale proviene. Un ottimo vino che sicuramente farà strada.
Annata molto caldo quella del 2021 e qui Leonardo ci ha voluto sorprendere con questa nuova versione del BorgLeo. La vendemmia è stata effettuata la prima settimana di Agosto, lasciando leggermente appassire le uve naturalmente in pianta. Un vino eccezionale, un esempio unico di vendemmia tardiva, che nonostante il grado zuccherino, ha mantenuto una buona freschezza ed una forte identità del varietale. Un vino di grande personalità. Prodotte solo 732 bottiglie. Una piccola realtà tutta da scoprire, elegante, fresco con un grande potenziale. Schietto genuino come la terra dalla quale proviene. Un ottimo vino che sicuramente farà strada.
“BraccoRosso” della Società Agricola Bisson è un vino unico, ricco di aromi e sapori, sapientemente intrecciati tra territorio, varietale e lavorazione tradizionale in cantina.
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Proprio dallo spicchio di vigneto più assolato, da una delle zone di Cortona più vocate alla coltivazione di Syrah di qualità, che nasce Bramasole. Un vino capace di evolvere nel tempo e raccontare, secondo una nuova varietà, un territorio dall’antica tradizione vitivinicola.
Vino semplice, pronto già in novembre, a pochi giorni dalla vendemmia, in anteprima di molti mesi sugli altri bianchi. Un vino brioso, semplice, perfetto nelle serate estive e che crea la giusta atmosfera, in ogni occasione. Momenti di ritrovata spensieratezza che profumano di frutta fresca e di fiori. In etichetta una rosa dei venti tratta da un antico portolano: il richiamo alla nautica e il gusto rinfrescante ne fanno un ottimo vino da cambusa e comunque particolarmente indicato al consumo in località di mare e di lago.
Vino moderno e floreale di media struttura, compagno del quotidiano e per questo ancora più sottoposto ad un giudizio di immediatezza. Un vino spigliato e senza pretese
Oggi Il Marroneto è considerata una delle dieci aziende storiche di Montalcino (Siena) tra le più rinomate, importanti e conosciute nel nostro territorio e fuori. Il Brunello il Marroneto è un vino tradizionale, invecchiato in botti grandi di rovere di Allier e di Slovenia. Un vino che suscita grandi emozioni, come grande è l’amore e la cura con cui è stato creato. Un sangiovese che conferisce ai vini eleganza e profumazioni di antica memoria.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Filo di Seta è un Brunello eccezionale, il risultato di una selezione rigorosa di uve raccolte a mano nella nostra vigna nei pressi di Castello Romitorio. È un Brunello di Montalcino che esprime l’essenza più selvaggia e oscura del microclima più fresco della zona esposta a nord-ovest. Filo di Seta è il nome di un ruscello che scorre nel bosco vicino. I vigneti si trovano a un’altitudine di circa 350 metri, con esposizione a nord-ovest e sono accuratamente curati per assicurare che ogni pianta dia le rese minime e raggiunga un’ottimale maturazione.
“NON HO MAI VOLUTO UNA CASA DI CAMPAGNA, MA UN LUOGO ESSENZIALE DOVE LAVORARE E VIVERE. IO SONO COME UN LABORATORIO E HO BISOGNO DEI MIEI STRUMENTI: AFFRONTO IL TEMA DEL VINO COME QUELLO DI UN QUADRO.” SANDRO CHIA
Un grande vino da invecchiamento. Il Brunello di Montalcino Riserva delle Macioche, la massima espressione della cantina. L’invecchiamento del vino curato con amore esplode in un boquet meraviglioso che conquisterà subito.
Gambero Rosso: 3 bicchieri ( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie )
Un grande vino da invecchiamento. Il Brunello di Montalcino Riserva delle Macioche, la massima espressione della cantina. L’invecchiamento del vino curato con amore esplode in un boquet meraviglioso che conquisterà subito.
Gambero Rosso: 3 bicchieri ( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie )
La cantina di Castello Romitorio è un luogo di espressione. Laboratorio enologico e artistico, coniuga l’amore per l’arte di Sandro e Filippo Chia alla ricerca delle migliori sfumature del Sangiovese, quelle microvariazioni caratterizzanti che donano a un grande vino la sua unicità. “NON HO MAI VOLUTO UNA CASA DI CAMPAGNA, MA UN LUOGO ESSENZIALE DOVE LAVORARE E VIVERE. IO SONO COME UN LABORATORIO E HO BISOGNO DEI MIEI STRUMENTI: AFFRONTO IL TEMA DEL VINO COME QUELLO DI UN QUADRO.” SANDRO CHIA
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini valutati nella precedente edizione da molto buoni a ottimi)
La cantina di Castello Romitorio è un luogo di espressione. Laboratorio enologico e artistico, coniuga l’amore per l’arte di Sandro e Filippo Chia alla ricerca delle migliori sfumature del Sangiovese, quelle microvariazioni caratterizzanti che donano a un grande vino la sua unicità.
“NON HO MAI VOLUTO UNA CASA DI CAMPAGNA, MA UN LUOGO ESSENZIALE DOVE LAVORARE E VIVERE. IO SONO COME UN LABORATORIO E HO BISOGNO DEI MIEI STRUMENTI: AFFRONTO IL TEMA DEL VINO COME QUELLO DI UN QUADRO.” SANDRO CHIA
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini valutati nella precedente edizione da molto buoni a ottimi)
Curiosità
Aleatico – winespace
Apr 15th, 2021
