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Questo spumante rosso, che viene prodotto sia in versione secca che dolce è il solo al mondo ad essere prodotto con tripla fermentazione. Le uve, infatti, vengono vinificate:
Il Vette deve il suo nome alle imponenti cime che incorniciano i vigneti da cui nasce, un Sauvignon Blanc di grande freschezza e aromaticità. Vette è un bianco che riflette alla perfezione la complessità e la freschezza delle montagne dalle quali nasce, testimone della passione della famiglia Guerrieri Gonzaga.
“Siamo determinati a creare vini ben caratterizzati, che siano diretta espressione del territorio e comunichino il nostro spirito e personalità, attraverso l’estrema attenzione per ogni particolare, la ricerca tenace della qualità, la meticolosa cura dei vigneti e le pazienti pratiche in cantina.”
CARLO GUERRIERI GONZAGA
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Il Sauvignon Vieris è un vino bianco di buon corpo, raffinato ed elegante, sapido e dotato di mineralità che si presta ad essere consumato in momenti di allegria e spensieratezza tra amici. Un Sauvignon adatto anche ad abbinamenti importanti grazie ai suoi aromi molto intensi e ricchi.
LA SUADENTE RIGOROSITÀ DEL CHIANTI CLASSICO
“Siamo in un piccolo e remoto angolo della sottozona di Gaiole in Chianti: Barbischio. Maurizio Alongi ha deciso di produrre un vino nato e cresciuto proprio in questo luogo. Una piccola ma estremamente vocata superficie vitata, coltivata a sangiovese, canaiolo, colorino e malvasia nera, i cui ceppi hanno una quarantina di anni d’età. Con pazienza, ha riportato quei filari alla piena efficienza produttiva, ottenendo le uve per la sua unica etichetta che, con la dovuta pulizia e precisione d’esecuzione, non tradisce di un centimetro le sue origini.” – Guida Gambero Rosso 2021
Gambero Rosso: 3 bicchiero( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie)
LA SUADENTE RIGOROSITÀ DEL CHIANTI CLASSICO
“Siamo in un piccolo e remoto angolo della sottozona di Gaiole in Chianti: Barbischio. Maurizio Alongi ha deciso di produrre un vino nato e cresciuto proprio in questo luogo. Una piccola ma estremamente vocata superficie vitata, coltivata a sangiovese, canaiolo, colorino e malvasia nera, i cui ceppi hanno una quarantina di anni d’età. Con pazienza, ha riportato quei filari alla piena efficienza produttiva, ottenendo le uve per la sua unica etichetta che, con la dovuta pulizia e precisione d’esecuzione, non tradisce di un centimetro le sue origini.” – Guida Gambero Rosso 2021
Gambero Rosso: 3 bicchiero( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie)
Il Vigna Castello Rosso Salento nasce in una delle cantine storiche tra le più rinomate di Puglia: le Agricole Vallone. È un vino giovane ed antico: il già famoso Negroamaro (70%) e il dimenticato e rarissimo Susumaniello (30%). Un recupero dunque: per un bellissimo viaggio del palato e del gusto dal passato al presente. Paesaggi autenticamente salentini
Vigna Cavarchione nasce dalle uve migliori provenienti esclusivamente dalla vigna Cavarchione che si trova nei pressi del Borgo di Vertine, a Gaiole in Chianti, e che è stata piantata tra il 2009 e il 2010.E’ un vino che trasforma in potenza espressiva il calore del terroir
Gambero Rosso: 3 bicchieri ( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie)
Un vino gradevolissimo che offre al palato una buona freschezza. La sua struttura snella, unita a una grande piacevolezza lo rendono ideale vino da aperitivo
Vigna Istine è il prodotto selezionato delle uve migliori provenienti esclusivamente dalla vigna Istine che si trova a Radda in Chianti, vicino al confine con Castellina in Chianti, uno dei vigneti più alti nella zona del Chianti, piantato nel 2002. Freschezza, eleganza, mineralità e quindi armonia, sono le parole chiave di questo vitigno straordinario.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni a ottime nelle loro rispettive categorie)
Da uve dei vigneti più giovani per ottenere un bianco fresco e accattivante per tutti i giorni.
Un vino che esprime la tipicità del Pinot Grigio, usando particolari tecniche di vinificazione che ne sappiano esaltare le sue caratteristiche, armonizzando il frutto dell’uva col carattere deciso del terreno argilloso delle colline intorno al Palazzone.
Un vino che esprime la tipicità del Pinot Grigio, usando particolari tecniche di vinificazione che ne sappiano esaltare le sue caratteristiche, armonizzando il frutto dell’uva col carattere deciso del terreno argilloso delle colline intorno al Palazzone.
Un taglio bordolese ottimo come vino quotidiano, spensierato; un buon rosso adatto in ogni occasione. Esperienze e rinnovamento costituiscono i punti cardine della filosofia dei Palazzone perché i grandi vini si fanno anzitutto nella vigna.
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Il punto cardine della filosofia aziendale è la fedeltà al paesaggio. Concimazioni organiche, sovesci, basse dosi di rame, utilizzo di tisane a base di equiseto e ortica, conferiscono alla vite la giusta centralità nel processo di produzione vitivinicola.
Uno strepitoso Verdicchio di Matelica: potenza ed eleganza, sapidità e morbidezza sono la chiave vincente di questo bianco di carattere. I Verdicchi delle Cantine Belisario sono tipici perché il sistema è irripetibile ed irriproducibile: questo è il valore, il vanto e la responsabilità più grande: essere uno stile, non una moda.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Zanotelli è un’azienda agricola a conduzione familiare che lavora dal 1860 gli impervi pendii della Valle di Cembra dove oltre settecento chilometri di muretti a secco sostengono oggi circa trecento ettari di vigneti. Il Kerner è ottenuto dall’incrocio dell’uva a bacca bianca Riesling renano e dell’uva a bacca rossa Schiava. Fu messo a punto nel 1929 nella stazione sperimentale di Weinsberg in Germania. Il clima fresco e le forti escursioni tra il giorno e la notte delle colline della Valle di Cembra donano a questo vitigno una carica di profumi aromatici e seducenti.
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Una Ryder Cup sempre più “made in Italy”. Villa Antinori, una delle etichette più rappresentative di Antinori, sarà il vino ufficiale della Ryder Cup 2023 che, per la prima volta nella sua storia, tra ormai meno di due anni si disputerà in Italia sul percorso del Marco Simone Golf & Country Club di Guidonia Montecelio (Roma).
Villa Antinori è il vino simbolo di Casa Antinori, un’etichetta storica toscana, dallo stile contemporaneo capace, come forse nessun altro, di rappresentare la storia, l’identità e la continuità familiare. Quel disegno in etichetta, raffigurante Villa del Cigliano, simboleggia il concetto di casa, di territorio, di Toscana. “I francesci hanno gli chateaux? E noi abbiamo le Ville!” Così Niccolò Antinori spiegava scherzosamente la scelta dell’illustrazione in etichetta, innovativa per quel tempo
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
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Prende il nome da Villa Bianchi, la casa colonica nel cuore del Verdicchio dei Castelli di Jesi, dove la famiglia era solita vinificare le uve del vigneto circostante.
Oggi il Villa Bianchi vuole essere l’espressione di tutta la tipicità del Verdicchio, con le sue note aromatiche di freschezza ed eleganza. Grazie a un’accurata selezione delle uve sul vigneto e all’utilizzo di tecniche di vinificazione che conservano il patrimonio aromatico del vitigno.
Curiosità
Aleatico – winespace
Apr 15th, 2021
